舞鶴おでんのレトルトパックを発売開始

舞鶴では、昔から煮物、味噌汁などの味付けにジャコ（煮干し）から出汁をとるのが特徴であり、この舞鶴おでんも、地元のジャコ出汁をとっています。　ですから、中の具材も地元産品にこだわっていますが、出汁そのものが美味しいおでんです。　これまで、市内や県外のイベントに出店して、舞鶴おでんをＰＲしてきましたが、日本中の方がご家庭で楽しんでいただけるようにするためには、レトルト加工が必須条件であったために、この度、なんども失敗を重ねて、やっと完成に至りました。　地元の美味しい平天、ボウテンなどの具材の味を、出汁の味と一緒に召し上がっていただけるとうれしいです。

最初は、ＰＲをこめて、１箱　５００円（税別）で販売させていただくことにしました。　市内の観光施設である赤レンガパークの知恵蔵、西舞鶴駅中の舞鶴観光ステーション、とれとれセンター内の夢やなどで販売をはじめています。